Der Gault Millau Weinguide 2015:



Die Weinberge dieses Betriebs liegen sehr exponiert auf dem nach Osten zeigenden Bergrücken des Battenbergs. Die kühle Luft aus dem Pfälzerwald ist für manche Rebsorten, etwa Spätburgunder, wohltuend, da sie ihm die schöne Säurestruktur belässt. Junior Thomas Pahlke drängt mit seiner eigenen Weinlinie, die sich auch am Etikett gut vom Rest unterscheiden lässt, auf einen modernen Weinstil. Der Sauvignon Blanc ist international gemacht, der Chenin Blanc würde Auch in Frankreich gut aussehen und der Spätburgunder Gamma ist dicht, würzig und nachhaltig.